- test filo - 2 stikken
- bûter - 1 Art. in spoonful
- Peach - 2 pearen (snie)
- brún sûker - 8 teaspoons
It oven foar 200 graden foarkomme. Set in flach fan phyllo op it wurkflier. Einige side mei smelte bûter. Set it twadde blêd fan filofoe op 'e boppekant en it oerbliuwende oalje. It filofoe te halde yn 'e helte, dan elke heule yn 4 stikken om 8 rechteangels te meitsjen. Lekke 4 rjochthoeken op in bakblokje, licht ferslein mei oalje. De oare rjochthoeken op boppe lizze. Arrangearje 10 oant 12 stikken pear op elke buciën en spjalte 1 teelekpunt fan brune sûker. Bake foar 10 minuten. Fuortsmite fan 'e oven en spiisje de dau mei de oerbliuwende sûker. Werom nei de oven en bak foar 5 oant 7 minuten oant it sûker slim is.
Tsjinsten: 4