Salade "Boyarsky" salade mei in protte yngrediënten! Yn it súksesfolle friske griente (tomaten en komkommers), gekocht ierkkoaren, konsonearre poppen wurde kombinearre mei kocht keuken fleis, walnuts, bûter en sêne mei klassisee mayonaesalades. Doe't ik dit salade foar de earste kear kocht hie (sawat 5 jier lyn), wie it in novelle foar my, mar bûter en mayonaise wiene frjemden, mar wy soenen de salade tige folle, ik besleat de salad wer te kearen - ik haw it net spyt! De smaak is wat oantinken oan de smaak fan Olivier salade, der is in soad salad, mar oan 'e tafel giet it fluch út.
Yngrediades:- Potatoes 5 pcs.
- Tomaten 2 pk.
- Kikkert 1 pc.
- Keppele poppen 1 kinne
- Walnut walnut 0,5 tbsp.
- Chicken drumstick 1 pc.
- Butter 100 g
- Mayonnaise 7 tbsp. l.
- Salt 0.5 tsp.
- Pepper swart grûn 3 stjelp
- Stap 1 Wy sille ierdappels hawwe (ik haw in lyts iene), konsonearre poppen, frisse kokumber en tomaten, keukenhokken (of hynderfilet), skelpen walnuts, gefruchtige bûter, mayonaes, sâlte, swarte grûnpippe om de Boyars salade te pakken.
- Stapje 2 it hokje en de ierappels yn 'e unifoarm. It hiele leg is koele, wy siele it fleis út 'e boaie, ferjit it.
- Stap 3 Oan it fleis tafoegje de snoeide walnuts, de gefroude bûter rôt op in grutte rôt, heulendal sal en piper.
- Stap 4 stap. Wy sette yn 'e kuolkast.
- Stap 5 kikkerswashing, yndrukt yn dûnsstikken.
- Stap 6 Myn tomaten, snijje de peduulen, snelje yn lytse kubes.
- Stap 7 Wy kâld de gekke krystdielen, snipe yn lytse kubes.
- Stap 8 Wy kombineare konservearen, fergiftige ierappels, tomaten, kikkers. Stirring.
- Stap 9 Wy krije hynder út 'e koelkast mei nûmers en bûter, skodzje har yn griente. Stirring.
- Stap 10 Dressing de salade mei mayonaasje.
- Stap 11 Mienskip en jo kinne fuortendaliks op 'e tafel stjoere! Salade lang is net oanrikkemandearre, om't frisse tomaten sekere kinne troch sâlt en sâlt kinne gau ferwiderje.