- Brokkoli - 400 gram
- Cottage cheese - 600 gram
- Griene sipels - 30 gram
- Eieren - 2 stikken
- Wetmole - 35 gram
- Garlic - 5 Dollek
- Sea salt - Teaspoons
- Plantenoal - 10 miljers
- Parsley - 30 gram
1. Foar it earst meitsje hûskear mei miel en aaien. In lytse sâlt tafoegje en alles alles mingje, in homogene massa moat krije. 2. Wy fertsjinje de knobiel en feitsje it fein, en foegje it oan 'e kurdmassa. Wy wosje de greens, en feitsje it fein. Foegje it nei de knoflook oan de hûske tsiis. 3. Yn in lyts sâlte siedende wetter sette wy de brokkoli, en wy koenen ien of twa minuten. Het belangrijkste is niet te verdaut koud, het moet heel veel. 4. Rieplachtsje in breed en leech foarm, lûke it mei bûter, en lei dan brokkoli op. 5. It cottage-tsiisgemerm yn 'e ko skodearje. Wy waarm de oven op in temperatuer fan hûndert en fiif graden en it formulier stjoere foar tritich of fjirtich minuten om te bakjen. 6. Nei't de foarm útdrukt wurdt, wurdt de ynhâld oerbrocht nei in skûtel, litte it in koart ôfslokje en yn skippen snupe.
Tsjinsten: 6