- Kleine sûkini - 4 stikken
- Tomaten - 2-3 stikken
- Garlic - 3-4 tosken
- Stringbannen - 100-150 gram
- Sâlt, piper, spesjalisten - - te tastean
Zucchini snie troch, mei sâlt sâlt en stjoerde nei de oven (180 graden) foar 10 minuten. Op dit stuit binne tsjustere tomaten en knoflook. Wy stjoere tomaten en knoflook oan in fretten pan. Wy sette gewoan lûdde bannen. Add water and stew. Bisten moatte goed koine en soft wurde. Op dit stuit, mei in leppel, ferwiderje wy de pulp fan 'e gekke zûkinen. Fintsje it iten en foegje it oan de panne nei oare griente. Alle seizoenen mei sâlle en spesjalisten en rimen, bliuwend te stean. En de zucchini wurdt wer sâlte en nei de oven stjoerd. Nei 10 minuten krije de griente yn 'e brânende pan in unifoarme konsistinsje, en de sûkiny yn it oven sil de winske betingst komme. Dat is, alle yngredientsjes foar it skûtel binne klear! :) As de zûkinen wat gekke binne, folje de boaten mei fekânsjefolling. Zucchini is mei tomato en griene bannen oanbean, in goede manier om as twadde kursus te tsjinjen, sadat jo in pear lekker stof foar har meitsje moatte. Bon appetit!
Tsjinsten: 3-4