- Miel - 7 poppen
- Yeast - 2 artikels. spoons
- Sûker - 1/2 kop
- Sâlt - 2 teaspons
- Milch - 2.5 beker
- Butter - 1/2 kop
- Eieren - 2 stikken
- Cheddar - 400 gram
- Parmesan grate - 100 gram
- Garlic - 3 s
Meitsje de droege yngrediïnten. Yn in lytse sauspanel smel de bûter. Wannear't de bûter folslein ferdwine is, add the milk. Warm it gemak foar in pear minuten, dan fuortsmite fan 'e hjitte, sûnder dat it te bringen is. It resultaatmiddels moatte koele wurde oan in temperatuer wêryn jo it drinke kinne en net ferbaarnd wurde. It gemak moat net warm wêze, mar waarm. Foegje de waarme ming nei de flier. Rin op in stadige snelheid fan 'e mixer foar sa'n 5 minuten. Wy addieren eieren. Whisk oant glêd, foar sa'n 5 minuten. No wurdt in bepaalde mûle tafoege oan it gemak. Nei elke glês rinne 1-2 minuten oant unifoarm. Foegje alle mig, jo moatte it tsjuster doughteare. Jo moatte in moaie, glêde dough krije - lykas op it foto. Oerstije de dau yn in bôle, dekke mei in handdoek - en in oere op in waarm plak. Yn in oere moat de dough yn essinsjeel stean. Wy dielde de tee yn 2 dielen. Elk fan 'e heale - yn' e helte, en dan - elk diel op it kwartaal. As gefolch hawwe wy 16 rûge identike dielen fan 'e test. Mingje de gerjuchtige parmesan mei hout pearels. Cheddar snel yn grutte kubes. In lytse heule bûter smoelt en mingde mei houtdoksen fan knoksel. Fan in stik tsiis foarmje wy in kok, in stikje cheddar yn it sintrum set. Wy wrapje in stik tsiis yn in dau en foarmje in bôn. Lykwols foarmje wy de oerbliuwende buns. Wy sette se op in bakbak, dield mei parsjemaatskip. Hâld de rollen mei in handdoek en leave nochris 5-7 minuten by kamertemperatuer. Bannen moatte, sa't se sizze, komme op. Bake sa'n 20 minuten by 180 graden - oant de gouden brune rollen. Slûke de baken mei knobbelbout. Sprinkle mei in mingde fan parsley en parmesan. De bakstiennen binne klear. Serve, yn alle gefallen, hjit. Pleasant!
Tsjinsten: 10