Italyske ierappels Dit parfumale skip wurdt oanbean troch Ella Martino yn har kulinarist blog "From Italy with Love / Dall'Italia con amore". Italië is in lân fan goede wyn en goede aaien. In foarbyld is potato's mei gorgonzola, dy't in berik fan Italjaanske lok yn jo libben bringe sil. Dit sliep is farre fan diëtarist, dus hoeden foarsichtich! It is sa folslein befetsje dat it dreech as in side skod wurde. In geweldige oanfolling sil in grienteapsalat wêze of Italiaanse sândroegige tomaten.
Yngrediades:- Potatoes 4 pcs.
- Gorgonzola cheese 150g
- Sâlt 2 tbsp. l.
- Butter 80 g
- Stap 1 Foar it Italiaansk patat al gorgonzola sille wy nedich wêze: ierappels, Gorgonzola tsiis, bûter en sâlt.
- Stap 2 Wy skine en skine mei platen.
- Stap 3 Fry it yn bûter oant gouden brún.
- Stap 4 Ynskate yn lytse kubes fan Gorgonzol.
- Stap 5 Yn it bakfoarm lizze in skealje fan ierappels en sâlt, dan in glês fan Gorgonzola, wer de ierappels en einigje mei in laach fan tsiis.
- Stap 6 Wy stjoere it nei de oven, foar 15 minuten precht op 180 ° C. Bon appetit!