Kitteltsjes út wyt kokje Kabbag waard groeid en brûkt yn in koekje foar in lange tiid. It leauwe dat de earste kûbebetten 3 tûzen jier foardat ús tiidrek ferskynden. No't de wrâld oer hûndert soarten koaren wit, lykwols spilet wyt kok in wichtige rol by har. Kittels út wyt koel smaak mear as kabbelpatten - tender, sûchich, fruchtber. Koekje fan tige betelbere produkten, sille se beide spannende húshâldingen en leafhawwers fan lekker iten brûke.
Yngrediades:- Witte kohl 500 g
- Eier kokje 3 pcs.
- Bakingpulver 1 tsp.
- Wetmole 3 tbsp. l.
- Sâlt 3 g
- Pepper swart grûn 1 knip
- Sunflower ferfynt sunflower olie 50 ml
- Stap 1 Om kabbelopten te meitsjen, moatte wy koar, aaien, moar, bakpul, sâlt, piper.
- Stap 2 Fintsje it kok te finen.
- Stap 3 Boel yn siedig wetter foar 5 minuten. Om út te reitsjen.
- Stap 4 Foegje de aaien, moar, bakken puol, piper, sâlt.
- Stap 5 Horshoe rimje alles.
- Stap 6 foarmen. Fry se op beide kanten yn in brúnpanne mei sunblowerjild oant gouden brún.
- Stap 7 tsjinje mei sûker en frisse griente.