Nuttige vitamese salade Yn 't maaitiid wolle jo wat sêftich, frisse, en it is tiid om de figuer soargje te kinnen - it seestjier seizoen sil begjinne. Om goed te sjen, moat it lichem vitaminen en reinigjen. En wat is nedich foar dit? Fansels, flater! De oanbiede salat kin oan 'e kategory fan' e reiniging oanbean wurde, om't it griente befettet mei in hege ynhâld fan glêstried en katoen fan sellen. Dêrneist is dizze salade nuttich yn dat it sâlte wurdt mei linseed oal - in boarne fan omega-3 fatty acids, benammen nedich foar froulju. Prepare in reinigingssalat is net dreech. De set fan produkten kin ôfwiksele wurde neffens smaak, wêrtroch de wichtichste yngrediïnten binne: koals, selenerij en linseed oalje.
Yngrediades:- Kabbag Peking 50 g
- Selder stiget 50g
- Tomaten 50 g
- Pearels frisse 5 g
- Fresh dill 5 g
- Lemon sap 10 ml
- Soja saus 5 ml
- Linnen oalje 15 ml
- Stap 1 Om de salade te meitsjen biede jo 2 sûchige blêden fan Peking koel, 2 stielen fan sellerij, 1 tomato, dill en pearels, citroen sûfe, soja saus en linseed olie. Meastentiids set ik ek konserve griene ierjes.
- Stap 2 Wâlje de griente ûnder de kraan en drainje. Op advys fan ferneamde chefs, alles dat troch hannen ferneat wurde kin; It is erkend dat sa folle minder vitamine ferwiderje. Wy snijje de hurde dielen yn slies mei in keramykmuze.
- Stap 3 Jo kinne ek it griene brek meitsje. Se ferlit minder sap.
- Stap 4 Slikke stielen fan sâlte en tomato. Alle yngrediïnten fan 'e slaad moatte net gewoan hurd wurde.
- Stap 5 Folje mei citroen sûke of apple-sittig, sojessoos en linseed oalje. Salade is net allinich nuttich, mar ek tige lekker. It kin foar it middeis iten wurde, ynstee fan it moarnsiten en itenjen mei swart of koarnbrod.