- Miel - 2 poppen
- aaien - 2 stikken
- Sûker - 2 glêzen (1 st-foar tee, 1 foar tsjerken)
- rozines - 1 glês
- oalje - 200 gram (150 foar smaak, 50 foar teig)
- Sâlt - 1 stjit
- Condensed molke - 240 gram
- wetter - 50 miljers
- vanillin - 1 stuk
- Cognac - 300 gram (foar tsjerken - neffens de prestaasjes dy't yn 'e resee spesifisearre binne, foar sieraad 1)
- kakao - 1 Art. in spoonful
- cherry - 100 gram
- Chocolade bar - 200 gram
Om it begjin te meitsjen, meitsje wy de blanken foar de "dronken" kirst. Set de cherry yn in glêsjaltsje, folje it mei kognak of liker yn 'e ferhâlding 1: 2. Sûker taheakje en de lid diele. De langer de kirst stiet yn dizze swiete liquor, it better. Foar it servearjen, set in kirst foar ferskate oeren yn 'e fridge. No meitsje wy de tee. Meitsje 2 glês miel, 2 aaien, 1 glêde sûker, sûker en rozen, 50 g bûter (margarine) en in lintsje fan soda. Wy litte miel net allegear op ien kear, mar stadichoan. It oven foar 200 graden heakje en de tee yn 20-25 minuten bakke. No meitsje wy de krom. Wy meitsje in lytse soad wetterkondensearre molke, gie it gemienskip yn in bak en bring in ko. Wy cool. Wy sliepe de bûter. Tidens it skodjen, foegje in bytsje. Yn 'e klapgeklaaide kondinsearre molke mei wetter, dan vanilline, lekker of kognak en kakao. Wy ming alles goed. De smaak is klear. No nimme twa tegels fan molke of bittere sûkelade (200 g) en melt yn in wetterbad. Yn 'e smelte sûkelade, set in pear teelpoons fan miel en rûkt intens. Warmkeppels slute yn stikken. Elk diel wurdt fett mei in smaak en ferbine yn 2-3 lagen. De boppeblêd fan keukjes is fersierd mei de earder prestige sûkelade glêz mei slaefde nuten en "dronken tsjerken".
Servyen: 5-6