- Olive olie - 2 artikels. spoons
- Grûnkema - 2 teaspoons
- Miel - 1/4 Glass
- Tomato paste - 1/4 Glass
- griente - 600 miljard
- Sâlt en grûn piper - - te tastean
- roastere - 3 beker
- Black beans - 450 gram
- happe spinat - 300 gram
- mais kernels - 300 gram
- griene hynders - 6 stikken
- mais tortillas - 16 stikken
Meitsje de saus. Yn in medium smeltsje heulje de oalje oer middelhehe. Add 1 teelpoon fan cumin, miel en tomato paste. Koekje, rûzje, 1 minút. Brom en 3/4 beker wetter tafoegje, bring nei in ko. Hitte beheine en kieze foar 5 oant 8 minuten. Siel mei sâlt en piper, sette ôf. Fertel de filling. Yn in grutte skelke mingje 2 beukjes fan tsiis, bannen, spinach, mais, in wyt stikje fan lieten, 1 teaspoon kimen, sâlt en piper. It oven foar 200 graden foarkomme. Ljochlike oalje twa fjouwerkante bakkealen. Rôp de kij yn wiete tûken en waarmte yn de mikrowave foar 1 minút. Of wikselje de tortillas yn aluminiumfolie en hjitte yn 'e oven foar 5 oant 10 minuten. Lûk 1/3 beker fan 'e filling op elke cake, fêst felle en lizze mei in seam nei de mûs. Sprinkle mei de oerbliuwende tsiis en gie oer de saus. Bake foar 15 oant 20 minuten. Koe 5 minuten kieze, spjirre mei frouljusunions en tsjinje.
Tsjinsten: 8