- Ricotta kaas - 300 gram (kin ferfongen wurde troch fetkeatsje)
- Spinach - 150 gram
- Eieren - 2 stikken
- Parmesan - 50 gram
- Canneloni rûtes - 6 stikken
- Crème (10%) - 400 gram
Tûpels kanelloni koekje foar 4 minuten yn siedende wetter. Doch net fertsjinje - oars soene se ôfsizze, en alle diligence sil miskien gean. Wy meitsje in filling foar ús kanelloni. Wy knipe spinach en ricotta mei in gabel, mei mingde parmesan mingd en twa griene eilân. Stir goed. Kookleare kanannonië wurdt út it wetter útfierd en mei help fan in teaspoon tige soarchfâldich oanbean mei ús stof. Besykje dit sa krekt mooglik te dwaan, sûnder skea of skeakeljen fan 'e kanannoni. Piece fragile :) Op 'e nij, snoeide de kanelloni yn in bakke skûtel, litte smaak, spreke mei in lyts bedrach fan Parmesan en bakke om 20 minuten op 160 graden. Wy nimme en servearje, dekorearje mei frisse krûden. Bouje appetit!
Servyen: 3