- bûter - 1 Art. in spoonful
- bulb - 1 stuk
- Knoflook - 3 tosken
- gemalen beef - 900 gram
- Brûde krommels - 1 glês
- Milch - 1/2 kop
- ei - 1 stikje
- mustard - 2 Art. spoons
- Sâlt - 2 items. spoons
- grûn piper - 1 st. in spoonful
- Italiaanse seizoenings - 1 Art. in spoonful
1. Oven om te warren oant 190 graden Celsius. Underwilens skip en tsip en knofje. 2. It oalje yn in lyts briede pan en heul de űnen yn 5 minuten. Nei it heakjen fan 'e sipel en foar in oare 1 minút. Brûken de frettenpane en kinne it koelje. 3. Yn in grutte skelke, mingje it ierdbeef mei alle yngrediïnten, wêrûnder krûden, spesjalisten en friske űnen. Soargje derfoar dat de massa homogeneus is yn komposysje. 4. Fan 'e ûntfankende massa om twa flakke breaën te foarmjen, set se op in bakbak en stjoere nei in beheine oven. Koekje foar 45-50 minuten. 5. Oanbefene buchanochki yn skuorren fan 'e gewoane grutte, slaan mei elke garnish en griente binne noch waarm.
Servyen: 5-7