- droeche ierappels - 320 gram (pre-soaks yn it wetter)
- crème - 250 miljers (20-22%)
- Karotten - 100 gram
- onions - 1 stuk
- swiete piper - 1 stikje
1. Foar it earst moatte jo poaren yn waarme wetter soargje foar de nacht. Dêrnei drain it wetter en spesjaal de poppen. Skep de poppen yn in búk en sette 600 ml wetter, bring it nei in ko. Nei it siedjen, ferheegje de waarmte nei in stadichoan, fierder iten foar 40 minuten. 2. By dizze tiid krijt it wetter omheech, mar as it litten is mear, draaie de winske bedrach. Mei in blender brûke de ierappels yn pap, turne kromme en bringe de resultate massa oan in ko. Reduzje hitte, seizoen mei sâlt en fierder it koken foar sa'n 10 minuten oer in heule waarmte. 3. No kinne jo grienten dwaan. Wy skjinje en de sûchre piper en karmoarten skjin en rein meitsje. Koarntsjes trije op in rôver, en piper slút yn lytse kubes. Fry it griente yn olie oalje oant kocht. Foar baby-iten: Ljochtsjen it griente útlizze, net fretten! Servaas-pearspaz hjit mei grienteeskes getal, mar jo kinne it mingje.
Tsjinsten: 1-2