- Miel - 1 beker
- ljocht brún sûker - 1 beker
- oat flakjes - 3/4 poppen
- Grûngeginger - 1/2 teaspoon
- Sâlt - 1 stjit
- grûnzout - 1 stjit
- walnuts - 1/2 kop
- ginger - 1/4 beker
- stokje fan smelte en gekleurd bûter - 1 stikje
- rhubarb - 450 gram (4-5 stielen) stof)
- cornstarch - 3 st. spoons (filling)
- Kâld wetter - 1/2 poppen (filling)
- strawberries - 3 beker (filling)
- Sûker - 1 beker (filling)
- Grûngeginger - 1/2 teaspoon (stof)
- extract van vanille - 1 teelip (filling)
1. It oven mei in stân yn 't midden foar 175 grad foarkommen. Fill it formulier mei paragraafpapier of Siliconeft, set it formulier op in bakbak. Finely-chop ginger en walnuts. Ming de flier, brún sûker, oat flakjes, grûnoediger, sâlt en sineam yn in grutte skel. Add walnuts en happe ginger, dûmne ferdûke bûter. Meitsje in gabel mei alle yngrediïnten. Spoon de helte fan it gemak yn in mûle en nivo it. Meitsje in stuffing. Peel en knippe snel yn stikken 1 sm droege. 2. Slaat de stikken roorboar oer de tee yn 'e foarm. Peel en snie de stjerwetters. Stjerre de sterkte yn kâld wetter, sette ôf. 3. Slaen de stroazen, sûker en ginger yn in medium búk en smite de beien nei in glatte konsistinsje mei in immersionblender of genôch. Set de panne op middelhehe en, rûzje, bring nei in ko. Jou de oplossende stârke yn in búk en snoepje mei wiskjen, bringe wer wer nei in ko. Koekje, reitsje, oant it gemak te dikke, sawat 3 minuten. Nim de bak fan 'e hjitte ôf, smyt mei vanille ekstra en smyt de filling oer de roebel. 4. Jou sels de oerbleaune dop op 'e boppekant, smash it mei jo fingers. Set it formulier yn 'e oven en bakke foar 45-60 minuten, oant de top fan' e gouden kleur, oant de ierdbeienmjitting begjint te blodzjen. Bliuw de kasseroll te koelen en tsjinje te warmer as by keamertemperatuer.
Tsjinsten: 10