- Bisten - 400 gram
- hânfol fan amandflakken - 1 stikje
- Parmesan kaas - - te tastean
- Balsamik - 2 st. spoons
- Essig - 1 st. in spoonful
- Olive olie - 6 artikels. spoons
- in kaai fan griene űnen - 1 stik
- in branch fan tarragona - 1 stikje
- sâlt, piper - - te tastean
It oven foar 200 ° C foech, in hânfol Mandelblokken op in bakbak set. Set yn 'e oven foar 5 minuten. Almond is klear as it gouden brún wurdt. Gean út 'e oven, in bytsje sâlje en litte koelje. Yn siedende sâlt wetter add 400 g beane. Koken foar sa'n 5 minuten, oant kocht. Drainje en koelje se ûnder in stream fan kâld wetter. Dry it op in handdoek. Koart leuk gewoan 1 bűn fan griene űnsen en 1 brêge fan tarragon. Preparatie van de saus: giet 2 kieltjepoaten fan balsamik, sûker 6 oliepoaljes, olie oalje, 1 ierepoon eik, piper en sâlt yn in glêsjas mei in lid. Slút it lid mei in lid, skodzje krêftich, en de saus is klear. Set de beanen yn in bôle. Chop parmesan in protte. Foegje de griene hynders en tarragon. Oanfallend tafoegje tafels. As jo op ien kear in salad tsjinje, foegje dan de saus en makket mingde. De salade is klear!
Tsjinsten: 6