- Chicken frame - 1 stikje
- Bow - 2 stikken
- Carrot - 2 stikken
- Selsery - 3 stikken
- Tomaten - 2 stikken
- Garlic - 2 s
- Parsley - 3 st. spoons
- Cumin - 3 st. spoons
- Potatoes - 1 stikje
- Tomato paste - 1 st. in spoonful
- Sâlte en piper - - te tastean
1. Dûke de kakassa fan 'e hoanne sa dat it yn in keuken pleatst wurdt. Fertsjinje pearels, ûnnoazel, knoflook en sellen. Peel en snij de woartels. Snap de tomaten. Folje de hûd yn in grutte kep en add 1 liter wetter. Foegje de krûden en griente, seizoen mei sâlt en piper. Foegje de tomato paste. Koekje op hege waarmte (brouwe moat koart koelzje) 2 oeren. 2. Nei de yngrediïnten foar 2 oeren ferlitten, draaie de flüssigens om elke stev te ferlosse dy't fuort is. Jo hawwe in heerlûke hûne-soap, dy't jo ite en yn dizze foarm kinne. Soup kin ek fersmyt wurde mei ierappels. 3. Skypje de ierappels en snel yn 4 dielen. Set se yn brún en kieze foar in oar 35 minuten op in heule waarmte oant de ierappels ferweide. Slaen de smoargere ierappels troch hân of mei in blender. Dit sil de sop mear dicht meitsje. Besykje de smaak en, as winskje, sâlt en piper. 4. Sûpe sop yn platen en spjirre mei parsley. Kippe sop kin mei elke soart brún wurde, nei jo fermelding.
Tsjinsten: 4