And salad, and dessert Salad fan karotten en prunes mei walnuts en sûker. It is in lekker en vitaminsalade, de smaak dy't direkt ôfhinkt fan 'e moeras dy't brûkt wurde. Jo moatte helder, sûchte en sûchde woartels hawwe, meastal binne karrot sortearen mei in stompe tip, se binne sûker. As de pruonnen hurd binne, dan moat it yn waarme wetter socht wurde oant it iter wurdt. Kies "knappe" prúnen dy't jo sa tin mooglik binne. De postferzje fan dit leuke salade is mei it tafoegjen fan fekânsje oalje (foaral sûnder geur) en in lytse soad citroen sap. Jo kinne salad tsjinje sûnder in ring te brûken, krekt de salat te reitsjen en tsjinje yn in prachtige saladesfeil!
Yngrediades:- Carrot 120g
- Sour Cream 130 g
- Walnut 40 g
- Prune 100 g
- Sûker 40 g
- Stapje 1 Prizen fiedsels: skeleaze koerden, gewoane planten, sûker, sûker, walnuts.
- Stap 2 Carrots reitsje op in grutte rôt, prúnen snijje yn strips.
- Stap 3 Kombinear sûker mei sûker.
- Stap 4 walnuts in lyts briede yn in droege gril, grind.
- Stap 5 Mei help fan in lûdring lizze de saladeslagers - karotten, sûker, prunes, nuten. Werhelje wer.
- Stap 6 Soargje de ring ôf en foare de salade fuortendaliks oan 'e tafel.