Hashlama

By it keapjen fan fleis, bepale jo jo smaak. It sliep kin makke wurde fan Beef, en fan Swine Ingredients:

• Meat - 1 kilo (tradisjoneel lam)
• Tomaten - 400 gram (fris)
• Pepper Bulgaarsk - 200 gram (pod)
• Karotten - 300 gram
• Ynienen - 150 gram (werippen)
• greens, sâlt, piper - Om smaak

Ynstruksjes

By it keapjen fan fleis, bepale jo jo smaak. It sliep kin makke wurde fan 'e beef, en fan Pork Hashlama sil ek lekker wêze. Meat snijde yn stikken oer de grutte fan in shish kebab. Tomaten, poppen en ounjes wurde yn lytse stikjes fan middelgrutte snutsen. Wy snijje de woartels. Wy sette in ljocht yn Kazan of in pûn: fleis, tomaten, sipel, poppen, fleis, ensfh. Yn dit gefal wurdt elke laach sprinkele mei piper en sâlt. Wy addt wetter oan 'e pot by it taryf fan sa'n glês foar 1 fleis. Cover mei in lid en simmer oer in heule waarmte oant klear. Sprinkle mei greens foardoar tsjinje.

Servyen: 5-6