Chicken drumstick mei tangerines en ginger Kocht op dizze recipe kipstokjes kinne maklik as jo favorite tûke skûtel wurde, en in noflike festive tafel dekorje! Chicken drumsticks, bakt op mandarinringen, mei geurige rosemary en yn tangerine-ginger saus, sêftich, lekker, pykant en unusual! Sa kinne jo keuken of hynderfilet kieze yn dielen, en it is it bêste om de smoargende ierappelpotten te servearjen!
Yngrediades:- Chicken drumstick 7 pcs.
- Onion wyt 1 pc.
- Tangerines 2 pcs.
- Rosemary droech 1,5 tsp.
- Olive olie 2 tbsp. l.
- Frieze ginger 20 g
- Paprika seldsume grûn 1 tsp.
- Salt 0,75 tsp.
- Pepper swart grûn 2 knip
- Sûker 1 tsp.
- Stap 1 Om dizze skûtel te meitsjen, moatte wy de neikommende produkten nedich hawwe: keuken drumsticks, tangerines (grutte en foarkarende seedless), hynderswurz, rosemary (fris of droech), wite sipel, sâlt, swarte pfeffer, oliveelje, grûn paprika, sûker.
- Stap 2 Zwiebellen wurde gien, snipe yn 'e heule ringen en lizze oan' e boaiem fan 'e bakfoarm.
- Stap 3 Mandarins, ien mandarin, snelje wy mei de skelpringen safolle mooglik sa djip as mooglik, lizze wy op 'e bôge.
- Stap 4 sprâtje mei "needles" fan rosemary.
- Stap 5 Chicken drumsticks, droege mei in papierhúske en set it yn in mandarinring.
- Stap 6 Kieze kalsjes mei sâlt, paprika en swart piper. Sprinkle mei oliveelje. Wy sette de foarm mei sketten yn 'e foarhehe oven oant 200 C foar sa'n 25 minuten.
- Stap 7 Wylst de keallen bakt wurde, soargje de tangerine-ginger saus. Hjirmei wurdt de twadde mandarin skele út 'e skelp en wyt partijen, de pulp wurdt yn' e blender bolle mei hege fluggens pulverisearre oant in homogene pui is krigen.
- Stap 8 Ingwerwurz (sawat 2 sm) wurdt gien, snijd yn slinke sliepkes, tafoegje oan tangerine puree en wer opnij.
- Stap 9 Wy leegje de mandarin-gingermiksel yn in bakje, add sugar en in snoei fan sâlt. Stirring.
- Stap 10 Nei 25 minuten nim de hynder drumstick út 'e oven, dy't noch net ôfsluten wurdt.
- Stap 11 Elke skine wurdt gien mei cooked mandarin ginger saus. Wy sette wer yn 'e oven en bakke om 10-15 minuten.
- Stap 12 Tsientûzen drumsticks, bakt mei tangerinen en ginger, yn in heule foarm!