Fruchten slaad mei ginger saus Wat kinne smoarch en makliker wurde as it komt foar dessert? Fansels is in frucht salade. Benammen as jo it dogge yn 'e simmer of de hjerst, as fruchten en bergen reich binne. Fansels is it noch makliker om de fruchten te waskjen en se yn in fase moai te meitsjen, mar de frucht salade fynt folle nijsgjirriger en hat in orizjinele smaak. Wy hawwe al lang gewoan oanwêzich om ferskate kombinaasjes fan griente en oare produkten op te meitsjen by it meitsjen fan fekke salades. Dus wêrom net de ferbylding sjen en net besykje de nije smaak te genietsjen, it kombinearjen fan 'e smaak fan ferskate bijen en fruchten, en it folslein dizze prachtens mei in gaadlike saus. Meast foarkom, as frukt saladesoos, brûke sûker kefir, yoghurt of slokje! Tsjintwurdich biede wy in nije jiersfroed salat te meitsjen. Fansels kin it kofje en op elke oare tiid, mar de aroma fan tangerinen, applen en waarme hyndersoos, prate foar himsels fan 'e magyske tiid fan' e nijjiersstêf! De smaak fan 'e slaad makket sûker út' e datums, mar as jo fielle dat jo net genôch sûchten hawwe, sakje 1-2 oseaan fan huning oan 'e saus en it dessert sil allinich benefterje! Besykje, eksperimintearje en jo sille op it lêst in lekker fruchtfleis krije!
Yngrediades:- Mandarinen 3 pk.
- Dates fan heulend 150 g
- Apple 1 pc.
- Oranje sap 200 ml
- Frieze ginger 2 tsp.
- Mint dry 1 tsp.
- Stap 1 Om de salade te meitsjen, nimme 2-3 mandarins, 10 datums, 1 sûkelige en sauer appel, oranje sûkel of reade sizilianêre oranje sûker as ús, frisse ginger en in stikje droege munt.
- Stap 2 Yn 'e datums, stean de stien út en snel se yn sirkels, skodde de appel en snel yn kubes. Tangerines moatte fan films skjinmakke wurde en trochgean.
- Stap 3 Ingwer skjin en feilich toetsen, sadat sa'n 1 oseaap pulp wurdt krigen.
- Stap 4 Bring it sop nei in koel, foegje de ginger en 1 tsp. mint, koekje foar 10 minuten. Dan stypje de saus.
- Stap 5 Kombinearje de appel, mandangerinen, datejes en 2-3 kijfoppen fan 'e saus.
- Stap 6 Ferpleatsen de salade en sille daliks dienen.