Huisfilet in een crème saus. Zeer lekker en makkelijk te bereiden van leven. Kipfilet komt delik, sêftich. Crème saus perfekt kombinearret mei hynder, jout it sêftens, stiktsjes fan woartels en ûnnoeken oan it kromme smaak fan de saus. It skûtel is kombinearre mei alle garnieren: smoare potatoes, boekwarm, noait. Dit skûtel sil oant folwoeksenen en bern beropje!
Yngrediades:- Chicken fillet 2 pcs.
- Onions 1 pc.
- Carrot 1 pc.
- Sunflower ferfynt sunflower olie 3 tbsp. l.
- Wetter 250 ml
- Wetmole 2 tbsp. l.
- Cream 100 ml
- Salt 1.5 tsp.
- Tsjinje foar hokjes 1 tsp.
- Stap 1 Om it skûtel te meitsjen, sille wy koekfilet, sipel, moeras, moar, sânloft oalje, sâlte, sâlle, soarge foar hûn.
- Stap 2 Wash de hûnfilet en snel yn lytse stikken.
- Stap 3 Fertrearje en reekje de woartels.
- Stap 4 Lit de sipel yn lytse kubjes.
- Stap 5 Mingje it wetter mei it miel. Stir.
- Stap 6 Sjoch yn in bôle multivarka filets en sânblokje lyts (ik haw in multicolor Polaris). Koek 10 minuten yn 'e "Bakke" modus mei de dûbel iepen.
- Stap 7 Foegje de karotten.
- Stap 8 Foegje de ûne, sâlt en seizoenen foar it hokje.
- Stap 9 Koek foar 10-12 minuten yn 'e "bakke" modus mei de dûbel iepen.
- Stap 10 Foegje wetter mei miel.
- Stap 11 Foegje de kij.
- Stap 12 Koek foar 10-12 minuten yn 'e "Bakjende" modus mei it lid is sletten. It skip is klear!