Chile ballen

Plak de poppen yn in blender en sop. Add chili, koriander, sipel, kimen, sâlt en trochgean Ingredients:

• Drye giele poaren - 250 gram
• chili-piper - 2-3 stikken (skele, siedsjes te ferwiderjen, en fein snokke)
• blêden fan koriander - 2 Art. lepjes
• griene rein - 2 Art. lekker (skjin snel)
• cumin - 0,5 teaspoons
• oaljefolle oalje - 1 stikje
• Sâlt - 1 stik (foar smaak)

Ynstruksjes

Plak de poppen yn in blender en sop. Add chili, koriander, sipel, kimen, sâlt en bliuw alles yn 'e blender, oant dik. As dat nedich is, add water. Hâld it oalje oer middelhehe. Ut 'e massfoarm lytse ballen is de grutte fan in walnut. Roast yn in keuken oant gouden brún. Dêrnei ferfange nei papieren servetten, dat soe glas oerstallige oalje. Serve warm.

Tsjinsten: 6-8