1. De oven foar 175 grad foarkommen. Plak twa grutte stikken fol yn
- stokken - 3/2 stikjes
- Chocolade - 60 gram
- Kakaopulver - 1/4 beker
- Sûker - 2 beker
- aaien - 3 stikken
- vanilla ekstrakt - 3/2 teaspons
- Miel - 1 glês
- Sâlt sâlt - 1/2 teaspoons
1. De oven foar 175 grad foarkommen. Plak twa grutte stikken foel yn in fjouwertal metaal bakke skûtel, it meitsjen fan in hoekje by de rânen. Spulje de foel mei oalje yn in sprinkler of fetje mei bûter. 2. Finsterje de sûkelarje. Mûle de bûter en sûkelarje op in heule waarmte, rêstich út en troch. Fuortje fan waarmte. Melk goed. 3. Foegje kakao, sûker, aaien, vanille ekstra en miel. 4. De tee yn 'e tariearde mûlde en it oerflak mei in rubber spatula stean. Ek de dough op 'e boaiem sâltje. Mei it brûken fan in oaljefet, ferpleatse de sâlt oer de dau. 5. Bake foar sa'n 35 minuten oant de kanten stevich wurde, sadat jo de kook út 'e mûs kinne fuortsmite, en it sintrum sil net sêft bliuwe. Kontrolearje de streek fan 'e toskeppek - yn it sintrum ynset, it komt útdrukt mei in lytse heule toet. Cool by keamertemperatuer yn 'e foarm fan sa'n oere. Fuortsmite fan 'e mûs en foegje de foil ôf. Snelje yn 12 of 16 fjilden en tsjinje.
Tsjinsten: 8