- Beetroot - 3 stikken
- Heringfilets - 3 stikken
- Murphy - 2 stikken
- Carrot - 4 stikken
- Eieren - 3 stikken
- Apple - 1/2 stikjes
- Mayonnaise - 3/4 Glass
Earst moatte jo alle yngrediïnten meitsje - de herringing is ôfsletten fan 'e bonken (as jo gjin linnen stikje hawwe), de aaien koelje, en it koaren fan' e woartels, ierdappels en ruten oant 't kocht wurdt. No binne wy dwaande mei it sliepen. Tsjiteboarne feint, bûk en apel (skele út sied en peel) rôt op in grutte rôt (frijlitten ûnder de rissingslid moat drain wurde). Ijgen, ierappels, woartels en herring wurde yn kubes ôfnutsen. In lytse aaikok kin litte wurde om in fertroude salade te dekken. Wy nimme in ferdielbere foarm, wy ferspriede op 'e boaiem de earste laach - grate beets. Folgjende - in laach fan herring. Njonken - in laach fan ounjes. No moat alles alles goed befeiligje, sadat alle yngrediïnten "oanpakt" binne oan elkoar. Tamping herring, ûnnes en beetroot mei in laach fan mayonaise (likernôch in tredde fan 'e totale bedekking fan mayonaise brûkt). No - in laach fan ierappels. Njonken - in laach fan mears en applen. Eartiids kompakt en mei maagonaas lûke. Njonken - it laach fan it aai. Uteinlik sette wy in lagen fan 'e oerbleaune boarstop, wy ferbruts de beetroot mei de oerbleaune mayonaise. Wy dekorearje de salade mei de smakke jonk. Wy sette de spaltfoarm mei salades yn 'e kuolkast foar de nacht. De oare moarns kin de spaltfoarm sûkerlik ferwidere wurde - de salade sil holden wurde yn 'e foarm fan in kok. Wy tsjinje tsjin 'e festive tafel. Bon appetit! :)
Tsjinsten: 5