- Bulb gemiddelde - 1 stikje
- Celery Stem - 1 stikje
- Lasagna blêden - om te tastejen
- Carrot trochinoar - 1 stikje
- Chesnoka - 1 tosken
- Banktomato yn eigen sap - 1 liter
- Beef minse - 400 gram
- Koe "Parmesan" - 50 gram
- Koe "Mozzarella" - 150 gram
- Eieren - 5 stikken
- Sâlte oalje - 3 artikels. spoons
1. Pure-sâltsje snipe yn lytse kubes. Yn grienteel oalje wurde griente ferdwûn. Rotweine tafoegje, en nei de helte hat de wyn ôfgroeven, it fjoer ôfslút. 2. Peallen tomaten út 'e skelp, mash, en, foar in oere, stean op in lyts fjoer. 3. Koken meatballen út ierdbeef, ien aai en in mingfoarm fan griene parmesan. Wy ferspriede de bakstiennen yn fûle tomaten en fiif oant tsien minuten sette wy út. 4. Koekje hurd boalyske trije aaien en snijje se mei platen lâns. Dezelfde platen sieten tsiis "Mazarella". Mei bûter, fetje it bakkeap. Wy ferspriede de blêden fan 'e lasagna, heal it part fan de saus mei de fleachbaltsjes ferspraat oer de blêden. 5. Slizen fan aaien en "Mozzarella" dekke de folsleine oerflak. Wy dekke de boppekant mei lasagna-blêden en werneare alle lagen. De lêste laach moat mei lasagna-blêden fersnelle wurde. 6. Soargje de bakfoarm mei in foarkleur en plak yn in beheine oven, de temperatuer is 200 graden. Nei 20 minuten, "Lasagna yn Neapolitan" is klear.
Tsjinsten: 6