- Miel foar it bakken - 230 gram
- Sûkpulver - 80 gram
- Vanilla Sugar - 8 gram (of 1 teaspoon van vanilla-extract)
- Oalje - 120 gram
- Eggjulk - 2 stikken
- Lemon skelp - 3/4 Teaspoons (droege)
Earst, sette de oven yn om op te heakjen (175 ° C) en in bakbak te meitsjen, parsjemaatpunt op har te leegjen. Dêrnei spiisje it flêf mei de puollere sûker. Jûkjes, bûter en lemonteest oan it mjre tafoegje. Mei in gabel bring it gemiksel nei in losse steat. Dan knet de dau en roll de bolle. Njonken it rôlje de tee yn in "log" mei in diameter fan 3,5 sm en snel yn tassen 1 sm dichte. Kies de biskites op in bakbak op in ôfstân fan elkoar en sette yn 'e oven foar 10 minuten. Litte de lef te koelen en tsjinje. Bon appetit.
Tsjinsten: 30