- Salmon filet - 4 stikken
- Pearels frik (snie) - 2 st. spoons
- Garlic - 3 s
- Dijon Senf - 1,5 teaspoons
- Sâlt - 1/2 teaspoon
- Swarte pfeffer friske grûn - 1/4 teaspons
- Olive olie - 2 artikels. spoons
- Lemon juice - 2 artikels. spoons
- Lemon - 4 Slices
Meitsje alle nedige yngrediïnten. Yn in lytse skip mingje 2 steapeltsjes, friske hout pearse sliep, 2-3 kluten fan snoeiisde knoflook, 1.5 teaspoons Dijon-sâlt, 1/2 teaspoon sâlt, 1/4 teaspoon pfeffer, 2 sierpoaapjes Olive-oalje en 2 kieltsjes frisse citroneap. Wy ming alles goed. Nim 4 slitsen fan salmon filet (as jo ien-snút hawwe). Wy lizze út op in bakblêd, mei skuorre of bakkerpapier (ik haw it net dellein - en omdôch, it bakblad is dus gewoan wis). Sosjoneel de salmon mei de taretse marinade. Foar elke stik fisk lei in stik fan sieraad. Bake foar 12-15 minuten op 200 graden oant de fiske klear is. Bon appetit! :)
Tsjinsten: 3-4