- sûker - 1 glês
- fan sûkerpulver - 2 artikels. spoons
- huning - 2 artikels. spoons
- Mineralwetter - 1/2 kop
- Fegetaryske kaas - 500 gram
- Gelatine - 8 gram
- sieraad, sât en skelp - 1 stikje
Knyftich kofje sil jo mei syn ûnbedoende smaak sêdje. Vorbereiting: Giele gelatin mei kâld wetter en kinne swelle. Dêrnei jout de gelatinmasse yn in toptop en waarmte oant de gelatinens folslein oplost wurdt. Brûk de massa net oan in koel! Gemalenmassaat mei lemonap en stamm oanmeitsje. Wipje de kûde tsiis, foegje citrusest, mineralwetter, sûkerpulver en huning. Stribje alle yngrediïnten. Jo kinne gelatine en smakke smaak taheakje. Rinje oant glêd krêftige konsistinsje wurdt krije. Snel de fertige blomkok yn 2 krusten. Meitsje ien kofje op in grutte skûtel en sette smaak op boppe. De top mei de twadde krúst dekken. Set yn 'e kuolkast op syn minst 2 oeren. Sprinkleart mei sûkerpulver en tsjinje.
Tsjinsten: 16