Recipe foar in herteare jûnmiel Meat, ierappel of poddielen, yn 'e oven bakken - dit is ien fan' e ienfâldige hierens fan hast in festive diner. De smaak fan knappe ierappels, tender fleis of fraaie paddestoelen mei sûker is exquisite, ryk en oarspronklik, hoewol in minimum de tiid en ynset is op it opstellen fan sokke skûlen. As jo al dizze yngrediïnten mingje - it sil noch sûker wêze! Dit skip liket in roast yn poten, mar it nimt in bytsje langer om it te meitsjen. It feit dat elke yngrediïnte foar it bakken spesifisearre wurdt mei har gewizen, dy't de yndividuele smaak en aroma fan in produkt betinke. It resultaat is de muoite wurdich wurdich!
Yngrediades:- Pork pulp 300g
- Potatoes jonge 4 pcs.
- Mushrooms kobalt 200 g
- Onions 1 pc.
- Koe hurd 100 g
- Smaak 2 tbsp. l.
- Butter 40 g
- Tafelang 2 tbsp. l.
- Basil droech 0,5 tsp.
- Oregano droech 0,5 tsp.
- Paprika seldsume grûn 0,5 tsp.
- Pepper swarte grûn 0,5 tsp.
- Salt 0.5 tsp.
- Stap 1 Foar it bakke fleis wolle wy: porkfilet of beef, poddels, 3-4 jonge ierappels, hurde tsiis, sipel, 2 sierpoaien sûker, lettle fan saffig, sâlte, swarte piper, paprika, sûpe piper, droege basil en oregano.
- Stap 2 Wy fertsjinje de leuk, snipe yn ringen of semiringen en folje it mei wyt. Wy litte wy marinearje, wylst de rest fan 'e yngrediïnten presintearre wurde.
- Stap 3 Pilze en ierappels wurde gien en snijden yn dûnse platen.
- Stap 4 Yn 'e bierje panne, sette it tredde diel fan' e oalje, smyt de paddestoelen en fet basil, oregano, swart piper en sâlt. Tushpils foar 5 minuten.
- Stap 5 Slaat de poddielen yn deselde brúnpanne en lizze in tredde fan 'e bûter en sette de ierdappel 10 minút, sâlt mei sâlt en piper.
- Stap 6 Ferwiderje de ierappels út it fjoer en lizze se yn in dikke laach yn in bakfoarm mei foarkleur.
- Stapje 7 it fleis yn stikken te knipjen, jo favorite leuk en sâlt tafoegje. Ik tafoege swarte en sûker grûn poppen.
- Stap 8 Lit it oerbliuwende oalje op 'e brânwekke set en it fet yn 10 min.
- Stap 9 Wylst it fleis kookt wurdt, trije tsiis op in grutte rôt.
- Stap 10 Yn 'e foarm mei ierappels lei it fleis, gie it oalje, dat bliuwt yn' e pan. Wy ferspriede de ringltsjes fan ounjes.
- Stap 11 De folgjende laach is paddestoelen en roaster. En de einslutende stokje smieten wy de "casserole" mei sûkerkrêft en sette it yn in foarbeheare oant 180 ° C oven foar 15-20 minuten.
- Stap 12 Fertelt! It skûtel hat in poerbêste smaak en de oare deis yn 'e foarhehe foarm.