- Strawberries - 400-500 gram
- chocolade kruimels - 180 gram
- wyt sûkelade - 90 gram
1. Sille mei elkoar en sa heulendal elke berja selektearje foar dizze delikatesse - de bêste oanwêzich binne grutte dûnte beienen mei in sterke griene keale. De selektearre beienen moatte gewoopt wurde en sêft fan it wetter ôfkeare. 2. Meitsje de needsaaklike bedrach fan sûkelade sûkerij, sûkerje de sûkelarje bar op in grutte rôt. 3. Pleatst de sûkelade yn in lytse pot en slûpt it tige leech. 4. Hege sûkelade moat moarns ming wurde mongen om der wis fan dat der gjin klompen binne. 5. Nim elke aardbei foar in griene tail en dip yn heale sûkelade, dreech draait. Foar in mear estetyske útsjoch, lit in pear milimeter beiemen oan 'e tail net sûnder sûkelade. 6. Finished strawberries sette op in plank mei wakke bakken papier en kinne kâld wêze. Ûnderwerp, yn in aparte bôle moatte jo de wite sûkelade feltsje. 7. Kontrolearje de uniformiteit fan heul wyt sûkelade, lûk it mei in lange hân en in dûnsgjirrige, fersierje op 'e siden mei de beets yn sûkelarje dy't op it skûtel lizze. Foar mear begelieding en genôch sûkelade kinne jo witte wite sûkelade yn 'e tas en wurk dwaan, in lyts hoekje fan dat ôfslute. 8. Lit de sûkelade folslein ferstevje en servearje in skaai dessert mei sûch of saksofoan.
Tsjinsten: 6-8