- Minced beef - 450 gram
- Bulb - 1 stik
- Carrot - 1 stikje
- Selderij (stem) - 1 stikje
- Witte konsonearre bannen - 450 gram
- Black beanske bannen - 450 gram
- Tomato paste - 1 kilogram
- Tomaten yn eigen sap - 500 gram
- Beefmole - 4 poppen
- Garlic - 3 s
- Red piper - 12 teaspons
- Spices Italiaanse - 1 Art. in spoonful
- Sâlt - 1 teelekse
- Swarte piper ierd - 1/2 teaspoon
- Pasta - 1 beker
- Basil frisse - - te tastean
- Parmesan - To taste
Yn in grutte kiaspanne, biede it grûnbeef. Wannear't de mens is lichtbrún en begjint fet út te litten, sette wy yn in panne fekke hûnen. In minút letter, fekje de hurde seldsume stiel. Fuort nei dizze tafoegje de woartels mei strie. Stir en fris oant sêfte sipel. Dêrnei add de beminde beanen (sûnder flüssigens) nei de pan. Fuort dêrnei de tomato paste en tomaten yn jo eigen sap oan 'e panne. As jo wolle, kinne jo in lyts tomatoal sakje taheakje. Add the crushed knob. Fekânsje taheakje. Stirring. Wy folje de roede. Cover en dekke mei langere sied foar ûngefear 45-50 minuten. Macaroni, yntusken, apart loslitte oan 'e folle. Ready macaroni wurdt yn in kolander wurde, wosken en opslein oant de sop ree is. Ready om de sop te foarkommen fan it fjoer. Yn in dielde plaat sette in pear klear makke pasta. Folje de pasta mei heulende sop en fuortendaliks tsjinje. Bon appetit!
Tsjinsten: 10