Chicken roll mei prún Delicious en nuttige kuuloll yn jelly, dat jo net nedich binne om in protte muoite te meitsjen. Benammen as jo it fleis net fan in heule hûn snie, mar keapje it al teeare filet en hynderbeam. Troch it feit dat prúnjes prune tafoege wurde, komt de snack út mei in wat gerookte smaak. Rôte paprika en fynkelige koerden yn 'e rol bringe fiskjes sliepe yn' e rol om goed te skieden troch in reade lagen, wêrtroch de skaal fan 'e rol mear kleurere makket. In tige goede oanfolling oan 'e rol is walnuts. Se jouwe in spesjale smaak!
Yngrediades:- Chicken 1.3 kg
- Carrot 1 pc.
- Prunes 50g
- Walnut 30 g
- Gelatine 25 g
- Wetter 100 ml
- Sâlt 2 tsp.
- Pepper swart grûn 0,25 tsp.
- Paprika seldsume grûn 1 tsp.
- Stap 1 Om roelop yn jelly te meitsjen ha wy kippen, karotten, gelatin, wetter, prún, nûsten, sâlt, piper.
- Stap 2 Mei de hûd snie it fleis en snijde it mei medium kubes om 2x2 sm.
- Stap 3 Lit it sâlt mei sâlt, piper en paprika fersprate.
- Stap 4 tafoege wetter en gelatine. Melk goed.
- Stap 5 Foegje de pruien en snoepprongen, grutte slutsnuten.
- Stap 6 Moargen skjin, reitsjen op in karotte yn 'e korea. Foegje de woartels oan it fleis.
- Stap 7 Stel alles yn 'e sleat foar it bakken. Tie de sleat.
- Stap 8 Stel de sleat yn in lange bakkepanne foar itenjen. It is goed om op 'e boppekant mei jo hannen te drukken, it distribulearjen fan it fleis yn' e sleat yn 'e foarm. Boppe op 'e sleat meitsje in pear lyts punten om de damp te skieden fan it bakken.
- Stap 9 Bake yn 'e oven foar 1 oere by 170 ° C. To cool. Plak yn in kuolkast foar 5-6 oeren, druk op boppe mei in lytse lading.
- Stap 10 Hâld de sleat, turne de rol yn in skûtel. Nim it sleat. Foardat se yn skippen snipe wurde.