Weizen wurdt beskôge as in wichtige fiedingsnivo, dy't it earste plak net allinich yn 'e Russyske griene produksje, mar ek yn' e wrâld befettet: 30-40% fan 'e sintraasje fan in hektare hat in hege endospermynhâld (sawat 84%), en dat fergruttet de levering fan heechweardige moar.
Wet om 'e wrâld is de wichtichste en heule krystkrop. Dêrneist is dit de earste kulturele plant dy't de minske begon te kultivearjen. Weizen, mei gers as it âldste soarte fan sâlt, wurdt beskôge as âlde kultueren ek wâl groeie. Bygelyks yn âlde Sina en Egypte, fjouwer tûzen jier foar ús tiidrek, brûkten minsken iten. En yn it âlde Grikelân binne seis tûzen jier foar ús tiid, weizen waard groeid. Yn it âlde Ruslân waard ek weizen wearde krigen foar har nutlike en medyske kwaliteiten. Dêrnjonken waard yn âlde Ruslân weizen as in symboal fan woldiedigens en rykdom beskôge. Dit is om't wyt sels in fêstige plant is. Froasten en droech lizze folle riker as iens en oat. It is dêrom dat yn 'e âlde dagen net altyd mooglik in goeie weide rekreaasje en net elkenien krije koe. En in protte wite weetmol koe hielendal leare kinne op 'e grutste fakânsjes.
Weizen, of leaver syn sâlt is mei weardefolle "skelp", mar minsklik as de mûneproduksje ûntwikkele, learde om alles wat weardefol foar it minsklik lichem yn brân te skieden. Sa binne alle nuttige eigenskippen fan weet, dy't de natuer yn har lein hat, gie om fee te fytsjen, te sjen as in byprodukt, ôffal. Der is ek in koarnembryo, dat wurdt beskôge as it meast weardefolle diel fan 'e sâlt. Wjirmgat befettet yn himsels nuttich foar it minsklik lichem mikroeleminten en jimmyel.
Wetter - Agrarwetter
De gearstalling fan it wichtichste smaak is altyd ûnder de tichte oandacht en belang fan wittenskippers. Wittenskippers hawwe hieltyd ûndersocht op it koarn fan weizen, wylst it fûn is dat it koarn sterke is, en in oare ferskaat oan weizen befet oare kohohydraten, wêrfan it oantal fan 50 persint oant 70 prosint is. Dêrnjonken befettet Weizen ferskate protten, wêrfan it oantal fan it ferskaat is ôfhinklik en rint fan 10 persint oant 20 prosint. Fierders hat Weizen fegetaryfet, mineralen - kalsy, potassium, phosphorus, magnesium, vitaminen - B1, B6, B1, E, C, PP en in protte ferskate aktive enzymen.
By it ûndersyk waard ûntdutsen dat op it momint fan jimmings yn weizen kears it oantal biologysk aktive stoffen en vitaminen, groei stimulanten en de konsintraasje fan antibiotika binne meardere kearen ferheegje. Bygelyks, op it stuit fan jimmings fan Vitamin B2 wurdt it mear as tsien kear. Dêrtroch ferklearret de heilikeigens fan snoeier op it minsklik lichem.
Therapeutyske en diëtteigens fan weizen
Yn 'e wrâld fan' e minske binne de medyske eigenskippen fan dit krûd heech wurdearre.
Om't de earen fan goud binne gouden yn kleur, en ek fanwege har medyske en nutrikeigenskippen, is de yndruk dat weizen kears in soarte fan druk fan ljocht út 'e sinne binne.
Dekoarting fan wynmûnen is in effektive middel fan werhelling nei in lange sykte, it sil help wurde fan krêft. En as jo huning oan 'e siel tafoegje, krije jo in goede remedie foar kjeld, hoeskes, respiratory sykten.
De bulte fan biologysk weardefolle nôtstoffen fan weizenkorn is yn 'e shell en yn' e knip befette. Dit binne vitaminen fan groep B, vitamine E, dy't in antioxidant, fatty acids is.
Untdekke yn wyntimmende eigenskippen en kosmetisyske natuer, dy't, mei heulendaal, altyd troch de minske brûkt wurde. Pylken en boezem fan soarten brân is in effektyf kosmetyske middels foar ferfeeljen en nouring fan 'e hûd.
Weisserkearen befetsje ek glêsfermogen, dy't it moterwurk fan it darm stimulearret, foarkomt de konversaasje fan kohdhydraten en sûkers yn fet. Foar gewichtsverlies sil effektive wynmûnen wêze.
Peektins, dy't ek diel útmeitsje fan it weizenkorn, kinne skuldige komponinten opnimme dy't yn 'e darm binne, wêrtroch't reade reaktive prosessen ferminderje. Peektines hawwe ek in healing ynfloed op 'e darmste mucosa.
Potassium, yn 'e weizen steane, sil de muskulieren helpe, ûnder oaren de hertmiskel, normaal funksjonearje.
Magnesium, en magnesium salze, aktivearje de enzymen fan karbhydraat metabolisme, meidwaan oan 'e formaasje fan it knoepeltsje, normalisearje de opfreking fan it nervous systeem.