Fats, glêstried, kohdhydraten, protein, superior yn nutritional value to wheat.
Mineralen en mikroeleminten: potassium, kalsium, izer, koper, manganese, sink, molybdän, nikkel, cobalt, strontium, iodine, brom, fosforus, vitaminen A, D, E, PP, B vitaminen.
Wa soe gedacht hawwe dat de famke koe koene allergyske reaksjes út 'e jeugd helpe, om toskinen en toskine út it lichem te ferwiderjen, en sels gewoan te folle gewicht. As jo gewicht te ferliezen hawwe, ite mear kjeld - de bêste boarne fan vitaminen. Mei tank oan de glêstried yn dizze sâlt, sil it gefoelens fan sêding mear en folslein wêze en sil de needsaak wêze om de honger mei faak, soms ûnbewuste snacks te ûnderrinnen.
Gers pap
Zeer comfortabel en snel breakfast. 60 g gerslânske flakjes (jo kinne in boartsje fan sâlt tafoegje) yn 2 beker kofje wetter. Bliuw de pot oer it lid en hâld it op in lege waarmte oant de flüssigens folslein krijt. Sprinkje mei walnuts fan boppe, add bananas, rozen, spjirren mei siroop.
Kerst Granola
8 servings
Nuttige behannelje. Mix 250 g gersplak, 1 tbsp. natuerlike brune sûker, 1/4 tsp. Zinnamon, 2 tbsp. huning, 1 tbsp. Olive olie, 1/4 tbsp. roasted sesame sied, sâlt fan sâlt. Bake yn 'e oven op 140C oant de flokken binne gouden. Cool en tafoegje 200 g droege fruit.
Barley Burrito
4-5 servingen
Meksikaansk snack mei koarn is de bêste boarne fan vitaminen. Yn 2 glêzen peareljers (folsleine griene korrels, skelet en grûn), gie yn 1/2 liter siedende wetter yn in middelgrutte bûter. Cover mei in lid, transfer nei in lyts fjoer en kooe oant de kjeld is sêft en de flüssigens wurdt opnommen. Mienskip mei 130 gram salsa (Meksikaanske saus). Op 'e tortilla (dûnker Meksikaanske flakkart út weet of maismuorre mei spesjalisten, ferkocht yn supermerken), sette 3 jaboloka's. oerkookte bannen, en 70 g in mingde fan perels salsa. Top mei frisse koriander, cheddar en dûnstêden fan hala-peno (in soarte fan chili-piper). Folje de tortillas yn 'e rûtes en keapje de seam nei in temperatuer fan 180C 10-1 5 minuten.
Oan 'e wei
Om de geur te heljen, dy't ferskynt by it koekjen fan koesje, noch mear fûle rikke produkten - wurde wyn, knofje of spekje oan it wetter oanbean.
Yn it âlde Rome waard it beskôge as de wichtichste fekânsje - miskien kin allinich koar sa'n soarte fan ferskaat binne. Nuttige en goedkoop, koed is gaadlik foar alle kulinaryske behanneling. In protte fan har soarten binne it hiele jier beskikber.
Kabbag is de rykste boarne fan kalcium, vitaminen A en C, beta-karotine, izer en potassium, mar wy faak ûnderhelle it. Approximately 87% of people consider the smell of cooked cabbage (especially cooked) unpleasant. Sa moatte jo it net koekje - yn it proses fan it koekje, hast alle glucosinolaten yn 'e koar (in groep fan phytochemicals, in seldsum antioxidant) dy't yn' t foarigens yn 'e lêste tiid studearre wurde troch anti-kankers-eigenskippen ferlern.
It is besluten: wy sille net kooe.
Raw
Fan roze koar komme wy twa kear as in soad glukosinolaten as fan sied.
Besykje it no
Kabbelblêd taheaket oan salades, sauzes, kâlde soupen. Set se yn sandwiches ynstee fan lettuce.
Parenaya
Te krijen foar in pear kûke net nedige eleminten.
Besykje it no
De steamkok hâldt har tekstuer en neutraal geur foar 5 minuten. Siel mei sâlt en piper, mei mûzere ierappels mingje of in skûtel fan mager fleis.
Fiif minuten yn 'e oalje behâlde glucosinolaten en oare nuttige eleminten op deselde wize as dûmny.
Besykje it no
Kabbelblêden yn in sôte fan grientee tafelje of lûd ferwiderje se apart yn 1 teelspoon. fan olieöl.