It is lykwols wurdich om bûtenlânske appels allinich te jaan, om't se mei wax foar behâld besoargje, dat is tige swier om te waskjen. Dêrom moatte jo lokale fruchten hawwe. Der binne applen fan ferskillende soarten, ferskate kleuren - grien, giel, read. Hoe moai op har te sjen, op 'e tûken fan in beam of yn in weidekork. Of yn 'e hannen fan in leafste. Dit ferbetteret de stimming, en positive emoasjes fersterkje ús sûnens.
Frjemde bulkapel befettet in soad izeren, kalzium en iodine, vitaminen A, C, B groep. De fruit befettet in soad phytoncides, benammen yn 'e kearn. Phytoncides hawwe in antimykrobiaal effekt. Siedingen fan applen befetsje enzyme en vitaminen dy't kanker kinne foarkomme.
Om de formaasje fan gassen yn 'e mage te ferleegjen, wurdt frucht oanbefelle om heal oere foar iten te iten. Yn applen binne in protte sûcharen en sûrden, dy't de eamel fan 'e tosken skeanje kinne en koesje feroarsaakje. Dêrom, it boarstjen fan dyn tosken fuortendaliks nei it iten fan apples is ûnmooglik, om't de eamel ferwideret.
Mei dizze paradys fruchten wurde in soad heureale gerjochten opsteld - kompetysjes, sakken, pankakes, salades, pastes.
Hjir binne in pear goede reizen.
Granny mei applen.
Slúten donkere slipjes fan in loaf fan wyt brea sûnder in skelp. In part fan it brea sloech yn kubjes en droech. In glês molke, in rau egg en 2 tbsp. Spoeke de sûker en skodzje mei in bolle.
Peallen de applen út 'e skelp en de kearn. Koartje se yn kubes en spielje 3 kijlpunten fan sûker. Sliepe it form mei bûter. Slizen fan it brea beveasten mei slachmassen en sette se de boaiem en de muorren fan 'e mûs. Droege brúkjes pour 3 tbsp. slokken fan bûter en mingd mei applen. Dêr, add vanilline of toetsje mei in citroen of oranje. Apples setten op skitsjes fan brea en op 'e boppekant ek de restige sliken lizze, mei befeilige ei-massa bemiten. De foarm wurdt stjoerd nei de oven foar 30-40 minuten foar it bakken. Reitsje de beppe om 10 minuten yn 'e foarm te setten, en set it op in skûtel en sûkerpulver en nuts op' e boppekoppen of fersiere mei beboude fruchten.
Apples yn 'e test.
At 500 gr. appels 3-4 tbsp. steapelkee smelte bûter en 2 tbsp. tabletopen fan smaak, in fjirde fan in glês sûker, 1 tbsp. in lekker fan sûkerpulver, heal in bealmiel, 4 aaien, heal glas molke.
Om in teed te meitsjen, smel de bûter en ferjit it yn in keuken mei aaien. Meitsje dêr in lepke fan molke, in oseaap fan sûker, 1/2 teaspoon fan sâlt. Meitsje it miel, reitsje en fergje de oare mekoar. Dêrnei sette de dau yn 'e dikke foam, ei-witen en lichte rommel fan' e boaiem op, sadat de eauwen net siedzje.
Apples binne better "Antonovskie" skelp en kearn, yn sirkels snuurt, sûker sûkerje en lit 25-30 minuten lizze
Elk stik apple, dûpt yn 'e teeigene teig en sette it yn in frettenpanne mei foarhehe oalje. Fry op hege waarmte fan beide kanten nei in roardige krust. Finisearre spiisde apples sette op in skûtel, sprekt mei sûkerpulver op boppe, of wetterte mei berry-siroop of sûker.
Salade út koals mei applen en sâltwinning.
At 500g. Kabbelje ien stiel fan sâléery (salades of woartel), ien appel, in kwart fan in glês apple-siedig en in heule oseaap fan sûker.
Peelingeapjes, slipje yn sâlten, sellen de sâléery yn lange stoelen 4-5 sm., Kobje it wite koartsje wat, adde en skodde hannen om it koeltsje sête te meitsjen. Dêrnei sette koar yn in saladesfeart, iteare, sûp mei sûker en mingd mei de rest fan de yngrediïnten. Dizze sâlt wurdt oanbean oan alle friedige en gekocht fleiskealen, te fretten en gekke fisk, as in sidefek nei kâld fleis en fiskers en as unôfhinklik skip.
Genietsje fan 'e lêste warbere hjerstdagen yn' t bedriuw fan jo favorite minsken en lekker, frappende appelspeallen. En dizze hjerst kin wier foar jo wêze. Eten dizze medyske fruchten, behannelje se nei oaren en sûn!