Wêrom "keninklik" Dizze ferzje fan it recipe, mei de namme "yn 'e keninklike manier", de ferneamde kofje "Napoleon", gie nei my fan myn goeie freon, dy't faak it keuk foar de fakânsje kookde. Wêrom is dizze namme "keninklike"? Miskien om jo favorite rezept te ûnderskieden fan 'e mear klassike prestaasjes mei in puff pastry en mûle. Miskien, om't dit resept allinich de favorite skokodel befettet, dy't rjocht kin as de kening fan 'e wrâld fan sûker wurde beskôge, mar ek alle adored condensed milk. Wat alles wie, is de toer tige nuttich, swiet en ûnferliklik lekker.
Yngrediades:- Wetmole 6 tbsp.
- Margarine 300 g
- Smaak 100 g
- Eier kokje 2 pcs.
- Soda 1 tsp.
- Sâlt 1 lintsje
- Condensed Milk 1.5 Banken
- Butter 300 g
- Chocolade zwart 500 g
- Stap 1 De wichtichste yngrediïnten: moar, margarine, sûker, aaien, bûter, kondinsearre molke en sûkelade.
- Stap 2 Yn it miel reitsje op 'e rôp margarine.
- Stap 3 Dêrnei sille de margarine mei moarnsmiel sûker meitsje. Moat in klok krije.
- Stap 4 Yn it flêf mei margarine tafoegje eieren en sûker.
- Stap 5 "Gently" knet de dau.
- Stap 6 Dûke de tee yn 6-7 ballen en set it yn 'e kuolkast foar 30-40 minuten.
- Stap 7 Wylst de dough yn 'e koelkast is, kinne jo de smaak opmeitsje. Om dat te dwaan, set de kondinsearre molke yn in djippe skouder en foegje dêrmei bûter oan.
- Stap 8 Dêrnei wurdt it oalje mei kondensmolk grûn mingd oant in homogene massa krigen wurdt.
- Stap 9 Wy koelje de koelde dough oan in dikte fan 3-4 mm en lei it op in bakblêd, pre-sprinkle it mei miel. Hjirnei moatte jo faaks in punten yn in gabel meitsje. Dêrnei set de panne yn 'e oven foar 15-20 minuten by in temperatuer fan 230 ° C.
- Stap 10 Nei alle koeken binne bekke en koele, kinne jo begjinne om se mei smaak te smarren. Om dit te meitsjen, wee we ien kofje, sette in oar op iten en lubje it ek.
- Stap 11 As alle cremen mei smaak smoare wurde, moatte jo de keukje krije om 6-8 oeren te keapjen by keamertemperatuer, sadat de smaak de dau te weitsjen kin.
- Stap 12 Nei 6-8 oeren yn in wetterbad, smel de sûkelade (lit it kâld leukje, sadat it bliuwt, mar net heul) en it keukje.
- Stap 13 Set de keuken yn 15 minuten op in kâld pleat, sadat de sûkelade folslein beferzen is, kinne jo ek wyt sûkelade oanmeitsje en fette platen meitsje om de keuken te dekken.