Tsjintwurdich fertelle jo jo in pear resepten fan bakte salmon yn 'e oven, sadat jo, as nedich, har menu mei har fiere kinne.
In ienfâldige resept foar in oven
De eigenaarheid fan dit skûtel is net sels de meast fynste fisk, mar de saus dy't dêrmei tsjinne wurdt.
De yngrediïnten
- filet fan salmon
- ien en in heale citroen
- spesjale gewizen foar fiskers
- griene sipel en dill
- in pear lûken fan olie oalje
Foar de saus sil jo de folgjende produkten nedich wêze:
- Fetke sûker - 150 g
- mayonaise - 150 g
- sôter - 1 tsp.
- friske kikkert 1 pc.
- aaien - 2 pk.
- sâlt, piper en in lytse griene ûnein
Let's Get Ready
- Salmon wurdt yn meardere grutte stikken snuurt en mei sâlle en gewicht opnommen.
- Wy nimme ien citroen en snijje it mei ringen. Dill wurdt wosken en ferdield yn twa lykweardige dielen. Mei de oerbliuwende heal fan 'e citroen squeezearre sop.
- It formulier foar itenjen wurdt fied mei olieöl. Spreidet de helte fan it slikke citroen, boppe de sprigs fan dill, en dêrtroch in lytse fisk. Doch allinich mei siedpunt sûp en dekke mei citrus skiven en greens wer.
- It is better om de rânen fan 'e foarm te meitsjen mei foarklei en it skûtel kinne stean foar ferskate oeren yn' e koelkast.
- Yn 't middei waarmje wy de oven nei twa hûndert graden en sette it dêr. Sels as jo de karakteristike lûden hearre, lykas as burstende bulles, foarkomme de waarmte fuortendaliks en bak de fisken oant klear. Typysk docht it sa'n tritich minuten.
- Wy stypje de saus: wy koelje de aaien, koel en feinop. Gurke moat grate wurde, en greens en sûker te knipen. Dit alles wurdt mingd mei sûker, mayonaise en sânrêch en as jo wolle wolle in lytse sâlt en piper oanmeitsje.
Lachs op in keninklike manier
Dit resepsje is perfekt foar in festive tafel, en de húshâldingen moatte net folle enerzjy en tiid nedich om dit skûtel te meitsjen.
Wy nimme sokke produkten:
- fisk steaks - 700 g
- grutte tomato - 1 pc.
- dill
- Parmesan - 50 g
- mayonaise
- heal in citroen
- Olive olie - 2 tbsp. l.
- sâlt en piper
Koken moat sa folgje
- Fisk waard gewoan yn kâld wetter woske, sâlt en sâlt en piper, gie citroen sûpe en stjoerde nei de kuolkast foar sa'n fyftjin minuten.
- Yn 'e tuskentiid, yn tsjustere sirkels snijje wy in tomato, snoekgrins en reitsje tsiis.
- It foarkommen yn 'e pleinen troch it tal steaks. Foar elke stik ferspreide wy in steak, spreke in bytsje dop, sette in pear tomaten op 'e boppekant en sprieken mei griene Parmesan. Foar in mear intenske smaak, sprekje in lyts by citrus sap en tekenje in strip fan mayonaise yn it sintrum fan 'e fisk.
- Elke steak is dicht yn 'e foil omkeard en stjoert nei in foarhelle oven foar sa'n tritich minuten.
Bakke mei ierappels
De yngrediïnten
- filet fan salmon
- sâlt en piper om te tastejen
- Zitrone - 1 pc.
- lemon
- huning
- potatoes - 4 pcs.
Getting Started
- Mienskip, piperpoas, siedpunt en sop. Grindje alle yngrediïnten en alles alles mingje.
- Fisk steaks ferwetterje mei de marinade en stjoere om yn 'e kuolkast foar sa'n tritich minuten te stean.
- Potatoes moatte skjinmakke wurde, yn skuorren skieden en spiisdere mei sâlt en piper.
- Op it bakbak moatte jo in foarkleed foarkarje, fetje it mei fekânsje oalje, sette dêr potato's en fisk en set de top mei ien mear foarkleur.
- Bake it skûtel yn in foarhelle oven foar sa'n tritich minuten.