Goeie en interessante keuken foar Lent

In protte leauwe dat it fêstjen in heule miening en serieuze beheiningen op iten is. Fansels binne beheinen oanwêzich, mar dit hat gjin effekt op it ferskaat fan iten. Der binne in protte tastien produkten. Fan har kinne jo alles koekje. Yn it bewiis dat wy biede jo twa oarspronklike resipe foar leane skuorren dy't jo en jo famylje safolle graach wolle.

Kieze piper mei piljes stof

Pepper is net allinich mei fleis stof, it kin folslein ferfongen wurde troch poddestuollen. It resultaat is tige lekker en tefreden.

Yngrediades:

• 400 gram rice
• 300 gram frisse paddestoelen
• In lyts fiedingsoal
• Sâlt en piper om te tastean
• Trije grutte sûkerpippers
• Trije lions
• Tomato paste
• Hwat in liter fan wetter

Begjin te stean fan 'e ein, dat is, mei it foljen

1. Fintsje de ûnnoazele en fykje it yn fekânsje oalje yn in fretten pan. Sels as it dûbele wurdt, foegje trije tafelspulpen fan tomatenpast en slaen foar likernôch twa minuten, rêstend hieltyd.

2. Slaen de waarmte en lit in healjier wetter litte yn 'e pan. Sâlte en piper taheakje. Wês goed en lit it op 'e rjochte foar in skoftke.

No meitsje de filling

1. Koek it rice.
2. Doarp de paddestoelen ôf en snijje se as jo wolle. It kin gewoan grutte stikken of lytsere wurde.
3. It grûn oalje yn in frettenpane en it poddels yn 'e bôle omheechje oant ljochtkrúste ferskynt.
4. Mix reizen mei piljes. Sâltsje en piper ta smaak taheakje.

Kookpiper

Om derfoar te soargjen dat it stokke piper sekere wurdt, it piper yn 't wetter foar sa'n 10 minuten of it foarkommen. As jo ​​net wolle, sil it in lyts knuffel wêze.

1. Kies elke piper yn 'e helte. Meitsje de midden en sied.

2. Denslein lizze de filling yn elke helte.
3. Stel it formulier en set it petten piper yn. Soarch omtinken oan it lien genôch genôch foar elkoar.

4. Lyny pûn mei tomato paste.
5. Set yn 'e oven, foar in heule oere foar 220 graden.

Sprepe de fertige piper op platen en ferwiderje jo populaasjes mei in smakelich en prachtich skip.

Koken leanpeasjelly

Wy suggerearje dat jo fuortgean fan 'e gewoane tarieding fan poppen en meitsje dêrmei in wierlik nijsgjirrich skûtel. Sille net ferwurde wurde troch de namme. Pea jelly is gjin drank of in dessert. Jo krije in lekker twadde kursus, dy't jo húshâlding simpel fertsjinnet.

Yngrediades:

• 150 g pear moarns
• Trije glêzen wetter
• Sâlt om te tastean
• 200 gram poddestuollen
• One onion
• Wetter - Agrarwetter

Peaskemoarn kin kocht wurde yn 'e winkel of selsstannich makke. De proseduere is ienfâldich, benammen as jo earder kofjebanen grind hawwe. Nim in kofjelminder, pûde yn it bist en sette it op. Dêrnei sjit troch in moaie sf.

1. Meitsje it pearmole mei wetter (heale beker) en goed mingje. As jo ​​net mei klokjes fertrouwe kinne, rûke troch in syb.
2. In teaspoon fan sâlt tafoegje.
3. Set it gemak yn fjoer, bring it nei in koel en fermeitsje. Kok, hieltyd stil. Dit sil genôch wêze foar fiif minuten.

4. Meitsje de mûle, fet it mei fekânsje oalje en gie it gemak út 'e panne. Ien grut of lyts partisearre mûle kin brûkt wurde.
5. Set it yn in koele pleats en wachtsjen om it te kuijen.

Njonken it skûtel kochte poddielen mei lûkjes

1. Onion snie yn heale ringen, en paddestoelen slies.
2. Heitsje de fiedende oalje yn in frettenpanei en frette ûnnoazel en poddels oant se blushje.

3. Sâlt en fuortsmite fan 'e plaat.

Nim in gekke pear jelly en skip de foarm op in skûtel. As it yn in grutte foarm frije, snelje yn lytse stikjes en plak op platen. Foar pear jelly mei unrêstige fekânsje olie, en fan boppe-plak in pear piljes en űnen.