Dessert in batter. Pieces van appels en bananen gebraten in batter - een uitstekende dessert! Ik mocht de dumplings brûke yn dizze resepsje - in kombinaasje fan mais en wynmûn, lykas katoenmoarch en brune roazekûker makket it mooglik om prachtige resultaten te berikken. In dûnte laach fan tsiis, houtfruchten skikte, wekker út en tagelyk roastere, eveniget stikken bananen en apples en tagelyk litte se koekje en wurde sêft, mar behâlde de foarm. Zeer lekker dessert!
Yngrediades:- Apple 3 pcs.
- Bananen 2 pcs.
- Zitrone sap 2 tbsp. l.
- Brún sûker 2 tbsp. l.
- Ei kieze 1 pc.
- Flora mais 1.5 tbsp. l.
- Wetmole 1.5 tbsp. l.
- Kartoffelstärke 1,5 tbsp. l.
- Wetter kochte 50 ml
- Sunflower raffinende oalje 200 ml
- Stap 1 Om bananen en applen te meitsjen yn batterij, moatte wy apples, bananen, citroen sûker, brún sûker, aai wyt, maismoer, weetmiel, ierdewâl, sâlte wetter, sâlflower raffine oalje. En in oare nuânse - frying pan moat net-stok wêze!
- Stap 2 Wy kombinearje yn in lytse, mar djippe bolle fan mais en weetmear, katoenmoarch en brune sûker.
- Stap 3 Foegje it aai wyt oan de droege yngrediïnten.
- Stap 4 Mei de wurde mingje, it smakke kâld wetter. De konsistinsje fan 'e klok soe sa wêze as dy fan dikke sûker.
- Stap 5 Wy ferkeare apples en bananen, snipe yn skippen. Sprieken se mei citrusap.
- Stap 6 Dip de fruchten skippen yn 'e klok.
- Stap 7 Fryeapels en bananen yn in heulerheide sânblomfermannige oalje fan alle kanten yn in non-stick frying pan oant de goudene krúste ferskynt.
- Stap 8 Wy brûke fruchten yn dampert foar dessert yn waarme, waarme of kâlde foarm, spuid mei sûkerpulver.