Wy koenen pudding Pudding fan in banaan - tige delikaar en smaaklik skûtel. Ik brûkte vanilla-sûker mei de tafoeging fan natuerlike vanilla, dy't de pudding in delikleven vanilla smaak joech. Kardamom naam yn gers, de ynhâld fan ien giel is genôch om 2 lytse dielen te meitsjen. Starch kin potato brûkt wurde.
Yngrediades:- Bananas 160 g
- Milk 200 ml
- Ei kieze 1 pc.
- Corn starch 1 tbsp. l.
- Butter 20 g
- Sugar vanilla 2 g
- Salt 1 g
- Sugar 20g
- Cardamom 1 pc.
- Milk chocolade 10 g
- Stap 1 Priveare de wichtichste yngrediïnten: molke, bananen, bûter, aai, sûker.
- Stap 2 Iet in lyts wisk, tafoege stoarm, stimulearje sadat der gjin klompen binne.
- Stap 3 Milk bringt tegearre mei sûker, vanille sûker, in lytse knyn fan sâlt en kardamom. Yn in dûnsgjirre gie de molke yn in bakje mei aai en stoarm, hieltyd stil. Bliuw it gemienskip yn 'e pot, sille it oer in lytse waarmte oant heul dikte.
- Stap 4 Ferheegje fan 'e waarmte, foegje bananenpulp en bûter. Stir.
- Stap 5 Folje yn mûzels, kinne kieze en kieze foar 3 oeren. By it servearjen, sprekje mei rôtke sûkelarje.