- Miel - 515 gram
- droege hef - 5 gram
- aaien - 2 stikken
- Sâlt - 5 gram
- Butter - 65 gram
- Sûker - 85 gram
- Milk of wetter - 300 Milliliter
1. De tee foar ús donaten te meitsjen: 150 ml molke of wetter omheech te heule oant 40 graden. Droege hefstok mei in lytse mannichte mûle en sûker. Yn 'e molke sette it gemak mei hef. Dizze bôle is mei in handdoek bedekt en set yn in waarm plak foar fermentaasje. 2. As ús gemingte om it 2-3 kear ferheget, sette wy de restmemolke (of wetter) mei sûker op, sâlt op, sâl, aai. Druk goed en add de rest fan it miel. De teigjen makket by it oanbieden fan smelder bûter oan 'e ein. 3. Wy sette ús dough yn in waarm plak foar fermentaasje, en it makket it 1-2 kear by fermentaasje. Wy nimme de teigjen, lytse ballen foarmje, in bytsje needsaak om se te meitsjen. Jo kinne se meitsje. Yn 'e midden fan' e bal snuze de gat mei in glês. 4. Donuts kinne frisd wurde yn in djippe frjier of fretten pan. Heitsje it fekânsje oalje en sette ús donuts ien nei ien, oerwâlen. Fry oant gouden brún. Donuts wurde hiel fluch bakt. 5. Finish donuts op servetten set om giele oalje te meitsjen. 6. Sprinkelen mei sûkerpulver. Bon appetit!
Tsjinsten: 1