Koe mei Peaches Wat koe better wêze as hûsmakkerke? Niets! Sels as de dau in semi-fertroude produkt is fan 'e winkel. Nee, jo kinne fansels de dough sels meitsje, mar as de tiid útfalt of de koarens komt, sil de winkel helpe. Yn guon farianten fan dizze pie, kinne jo beperkte peaks fine. It is earder in wintervariante, en no, op 'e hichte fan' e simmer kin wat moaier wêze as in ripe en sûpe fruit. Benammen as hy op syn eigen webside groeide. Mar de eigen pearen binne hieltyd moaier en lekker as de boaiem. Der binne ek opsjes foar it meitsjen fan sa'n pie mei biskuitte. It prinsipe is itselde, mar de smaak is folslein oars, mear tender. Koekje en probearje, en wat sil jo favorite wêze - it is oan jo!
Yngrediades:- Puff pastry 250 g
- Peaches 4 pcs.
- Oranje 1 pc.
- Sugar vanilla 10 g
- Butter 80 g
- Sûker 3 tbsp. l.
- Stap 1 Foar sa'n pyt sil nedich wêze: puff pastry, peaches, oranje, bûter, sûker, vanilline.
- Stap 2 Peachwashen, snel yn hichten en befetsje de bonken.
- Stap 3 Yn in metaal kontener smyt de bûter en sûker. De siroop moat in gouden kleur krije.
- Stap 4 Mei de oranje, ferwiderje de sfear en squeeze út it sûch. Ynstruminten mingde yn in bôle.
- Stap 5 Sûp de siroop yn 'e mûs, pypke de peach del en sjoch oranje sûke mei de sęst. Sprinkle mei vanilla-sûker.
- Stap 6 Testje de foarm en set it op paaks, bûgje de rânen nei binnen. Bake yn in foarhelle oven foar 200 minuten.
- Stapje 7 Pieke mar in koel.
- Stap 8 Druk de foarm oer nei de plaat. Sprinkle mei pudûter sûker of sineam en servearje oan 'e tafel.