- molke - 250 miljers
- Sûkerpulver - 50 gram
- Vanilla Sugar - 10 gram
- Miel - 500 gram
- Butter - 50 gram
- aaien - 2 stikken
- Yeast - 20 gram
- Sâlt - 1 stjit
- jam - 100 gram
Melk de waarme molke, 50 g ferwûne sûker en 10 g vanille sûker. Getal yn in bôle set: 500 g miel, 50 g bûter, 2 aaien, 20 g dier en 1 sâlt sâlt. Begjin kneadzje op in stadige snelheid, it smyt in mikrogramm fan molke mei in dûnsgjirrige flier. Kneadzje foar 5 minuten trochgean, oant de tee glêd wurdt en allinich mingd wurdt. De kjeld en iten yn in waarm plak om 2 oeren te klimmen. Dêrnei skip de tsiis 1 sm drukke. Skaaimerke sirkels mei in diameter fan 7 sm. Slaat de jam yn 'e midden en bliuw de donut. Dunk donuts, dekselje en ferlitte om in oere op te stekken. Fry de donken oant gouden brún op beide kanten. Sprink in lyts sûkerpulver op boppe.
Tsjinsten: 15