- Wetmole - 2 poppen
- ei - 9 stikken
- Sûker - 1 glês
- Honey - 300 gram
- rozen - 50 gram
- sesame - 3 st. spoons
- potato-stoarm - 100 gram
- grienteel - 400 gram
Ijgen wurde mei mûle, sesam en rozen slein. Dêrnei wurdt de dêrop ûntsteane dêne en krijt mei stoarm. De tûke is yn in kûke rôle en snijde yn nekjes, dy't, op 'e iene kant, yn strippen 2-3 smite wurdt en yn djippe spiisd wurdt oant gouden yn kleur. Dêrnei nim in glês wetter yn wêr't jo de sûker opleverje, bring it oan in koel, add honey en koopje oant it is geweldich. Hjirnei koel de siroop foar 10 minuten, set de dêrmei dêroer yn en smyt it. Dizze gemak wurdt dan oerbrocht yn in fjouwerkantige foarm, geklokke en lykweardich. Direkte foardat it fytsjen wurdt de massa út 'e mûs útlutsen en yn rjochthoeken sletten.
Tsjinsten: 8