- aaien - 12 stikken
- Krab meat - 150 gram
- mayonaise - 0,5 poppen
- griene hynders - 1 stikje
- griene pearels - 1 st. lekker (snie)
- Selsery - 1 Art. lekker (snie)
- griene pfeffer - 1 st. lekker (snie)
- Mustard Dijon - 2 Art. spoons
- Sâlt - 1 teelekse
- swarte pfeffer - 1 Smaak
- Heisse saus - 2 teaspoons
- Sû-saus - 2 teaspoons
- pearels - 2 st. spoons (foar dekoraasje)
It perseit foar eieren dy't mei krystmjittich oanbean binne: 1. Ijs koenen hurde, yn kâld wetter set om koarts en koeler te feroverjen. Skjinne se, sûpke sliep en sjit de jok yn in aparte skouder. Halves fan it eau falt apart. 2. Yn in frijwat grutte bolle, knetsige jonkjes. Foegje yn alle yngrediïnten allinich in pearelsje dy't it skûtel ynsette sil. Stir goed. 3. Stapje de heakken fan 'e aaiwiten, sadat elkenien in appetitende slide kriget. Sla op in skûtel, dekorje mei parsley en hâld yn 'e kâld foar it servearjen.
Tsjinsten: 9-12