- Karotten - 500 gram
- Kinza - 10 gram (as jo gjin koarander fine, ferfange it mei pearels of basil)
- Reade piper - 1/4 teaspoon
- Cumin - 1/4 teaspoon
- Sol - 1 Pinch
- Sunflower olie - 2 artikels. spoons
- Lemon juice - 1 st. in spoonful
Peaskje de woartels op in grutte rôt. Greens wassen en feinje. Yn in djippe skip mingje de karotten, greens, reade piper, cumin, bûter en citrusap. Smeek de salat goed, besykje en sâlje om te tastean. Bon appetit!
Tsjinsten: 2-3