Salat mei karrot en swartherz Salade mei hout en karre en sûker rjochtet har namme hielendal - krekt as in soad fretten karotten, hat it in appetitele oranje-gouden teken, en it gekke hert, as part fan de wichtichste yngrediïnten fan 'e salat, makket it nuttich en tige smakelich! Spesjaal spektakulêre salade "Golden Heart" sjocht yn in transparant servetten bôle yn in pufffeart! Ferhierd sûnder in protte muoite, dizze salat sil maklik jûn wêze fan in festive tafel!
Yngrediades:- Pork hert 350 g
- Onions 3 pcs.
- Karotten 500 g
- Sunflower raffine sunflower oil 100 ml
- Sâlt 2 lintsje
- Pepper swart grûn 2 knip
- Mayonnaise 6 tbsp. l.
- Stap 1 Foar de sâlt "Gouden Hert" moatte wy in sorkhart hert, sûpen, grutte moeras (of 3-4 middel), mayonaise, sâlte, swarte piper, sânflower raffele oalje en frisse persepsje foar dekoraasje.
- Stap 2 Boalsje it swart hert yn sâlt wetter oant 't kocht wurdt en lit it folslein koelje.
- Stap 3 It kâldere hert ôfskiede mei in düne strook.
- Stap 4 Karotten binne skjin.
- Stap 5 Slaen de woartels mei in kreaze lange stroep.
- Stap 6 Iten wurde skjinmakke en snipe yn heale ringen.
- Stap 7 Fry onion yn sunflower raffine oalje.
- Stap 8 Separatyf fris karotten op saneamde rôffelle oalje.
- Stap 9 As de stelde yngrediïten geklokje, set se se yn 'e tsjinsten. De earste laach is friske ounjes.
- Stap 10 Op de ûne, lizze de helte fan it totaal oantal hapke herten.
- Stap 11 Layer fan herten sprinkele mei sâlte en swart piper en geweldich wetter mei majong fan wetter.
- Stap 12 Fierder lizze de helte fan it totale bedrach fan frisde moeras.
- Stap 13 Lege it oare hert op 'e karrot.
- Stap 14 Doch wer, genôch mei wetter mei wetter.
- Stap 15 En mei de lêste laach set de oare moannen.
- Stapje 16 Nei it salat wurdt sawat 1 oere yn 'e koelkast socht, fertsjinnet elke servet mei frisse pearelslibben en servearje it oan' e tafel!