- sûker - 250 gram
- heule wetter - 2 artikels. spoons
- fan bûter - 100 gram
- Sûker - 70 gram
- droege hefstien - 1 teelekse
- Miel - 4.5 poppen
- ei - 1 stikje
- poppy - te smaak (filling)
- Sûker - te smaak (filling)
1. Yn in bakje mûse smaak en wetter, foegje de hefstof en jouwe in bytsje stân. Sifsje yn in grutte kok mei mûle, add sûkeresmikromme, smelte bûter en sûker. Knead de teig. Lit de test tegeare op in heule pleats foar 1 oere. Fry de moppensamen. As de tee passend is, foegje in lytser mear mûle en rôlje it yn 'e laach. 2. Soargen de tôge mei sûker en moppensamen. 3. Rôlje de tee yn in rol en snijde yn skippen. 4. Jou de stikken in rosette. Ferlies de buns mei in geklaaide aai en leave foar 10 minuten. Bakken binnens yn 'e oven op 200 graden oant gouden brún.
Tsjinsten: 4-5