Flokke fretsje As jo in heale sop en sûkelade op 'e nacht klearmeitsje, en jo hawwe in lyts gekke huren fleis yn' e koelkast, wêrfan't jo net langer in twadde skûtel of in salade koekje kinne, dan kinne jo it gebrûk meitsje om in lekker, fluch en hertlik moarns te meitsjen. Weldige sêftguod of hurd-boilede aaien, lykas in ferskaat fan omelêten en skiere eieren - miskien de meast populêre keuken dy't wy koeke en ite yn 'e moarn. It is hiel fluch en handich, ek nuttich en leuk tefreden. Ien fan 'e foarsjenningen foar spiisde aaien mei gekke kûlje, soargje wy foar jo koken foar it moarnsiten. Mei it feit dat it iten it miel is, is it dreech te arguerjen: by de middei sille wy gewoanlik ite wat yn in kafee om 'e hoeke servearre wurde of yn' t algemien kinne wy passe mei sandwiches, in glês tee út in tas en in sigarette. Ja, en besykje te besykjen net benammen te sizzen dat de figuer net wekket. Dêrom moatte wy minstens it moarnsmiel hawwe, sadat de dei rjochtfeardich fan 'e moarn begjint. Rôffelde aaien mei gekke kûlje binne gewoan in fariant fan sa'n gesellich ite. Jo kinne it resee ferbetterje nei jo leafde, bygelyks it skûtel mei tsi te sprieken en it yn it oven te nimmen. En jo kinne elke fleisferbliuwen fan juster diner of in festive diner brûke ynstee fan in hûn.
Yngrediades:- Chicken breast 0,5 pk.
- Iten fan hûn 4 pcs.
- Sunflower ferfynt sunflower olie 2 tbsp. l.
- Pearels frisse 0,5 bûn
- Sâlt 1 lintsje
- Stap 1 Foar de tarieding fan aaien mei gekke huid kinne jo in part fan 'e fûgel brûke dy't fuortkomt út' e siel.
- Stap 2 Boeien it fleis tsjuster.
- Stap 3 Heatsje de fiedingsoal yn in frettenpanei en jog de hűntsjes oant goud.
- Stap 4 Eiers, sâlt en briede foar 5-6 minuten oant kocht. Tsjinje mei greens.