Bûnen mei tongsdeel knoflook oefen. We hawwe oannaam dat wy net nei de winkel gean moatte foar it brea. Hjir is in oare resepsje foar bakkerprodukten. Foar de lunch hjoed, bakke smakelike buns. De tee wurdt oan mineralwetter mei gas kamen. Sûnder aaien en fet. It filling fan dûkere oalje mei greens wurdt yn 'e foarm fan in stok befrijd, en dan ôfsnien yn dielen. Buren binne tige snelle bakken, mar maklik maklik fan elkoar skieden. It makket gjin sin foar jo in lange tiid te oertsjûgjen, leaver begon te meitsjen fan dizze smakelike bakstiennen. Bon appetit!
Yngrediades:- Yeast droech 3 tsp.
- Butter 3 g
- Salt 1 tsp.
- Olive olie 2 tbsp. l.
- Wetmole 500 g
- Honey 2 tbsp. l.
- Mineralwetter 200 ml
- Parsley fris 1 bûn
- Knokke 2 klokken
- Butter 60 g
- Sâlt 1 lintsje
- Stap 1 Om sokke smaakfûgels te bakjen, moatte wy droechte, mineralwetter mei gas, huning, moar, olie, sâlt, bûter, parsielje (alle greens nei smaak), knoklijk.
- Stap 2 Diel de heule yn in lyts bedrach fan waarm wetter en lit it 10 minuten brea.
- Stap 3 Foegje it rest fan it wetter en huning.
- Stap 4 Foegje it siede moar yn dielen. Knead de elastyske dough. Oan 'e ein fan' e mingje, addolje oalje en sâlje om it te leverjen fan it heul.
- Stap 5 Rôlje de dau yn in bal. Set yn in fet skjin. Cover mei in servet. Set yn in waarm plak foar 30-40 minuten.
- Stap 6 Yn 't tuskens, prepare it filling. Greens en knoflook smoare yn in blender.
- Stap 7 Ferlieze de griene massa mei de ferhevene bûter. Sâlt.
- Stap 8 Op de fiedingsfilm foarmje in sylinder mei in diameter fan 1,5 cm, wrap it. Set de stokken yn 'e frizzer.
- Stap 9 Dûke de tee yn stikken. Meitsje it formulier yn: fied yn binnen mei bûter.
- Stap 10 Rôlje de rûn buns. Uniform formulearje se yn in foarm. Cover mei in servet. Set yn in 30 minuten waarm.
- Stap 11 Yn elke bûn, meitsje in drifting. Snel de oaljefet yn lytse stikken en ynfoegje se yn 'e binnenstêd. Set de foarm yn in foarbeheare oven nei 180 ° C nei it legere nivo. Bake foar net mear as 15 minuten! Nei 5 minuten moat it top fan 'e rollen mei perkingspapier dekke.
- Stap 12 Cool. Buren kinne maklik te skieden wurde. Serve foar iten, diner. Se kinne foar in picknick nommen wurde.